طريقة عمل بسبوسه بالقشطه سهله وسريعة ولذيذه لاسعاد أسرتك

بسبوسة القشطة ومن منا لا يعشق الحلويات بجميع أشكالها، وخاصة الحلويات الشرقية التي يبرع المصريون في اعدادها وخاصة البسبوسة، والتي نعشقها جميعا من الكبار للصغار ويمكنكم مشاهدة طريقة عمل بسبوسة التمر ، ولهذا فنبحث دائما عن أفضل طريقة لصنع البسبوسة بالمقادير المناسبة.

مكونات بسبوسة القشطة

  1. كوب وربع من السكر البودرة.
  2. ثلاث علب من القشدة.
  3. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  4. كوب ونصف من السميد الناعم.
  5. أصبع واحد من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة.
  6. كوب ونصف من الحليب البودرة.
  7. سبع علب من القشدة حجم صغير للحشوة.
  8. عسل.
  9. فستق حلبي للتزين.

طريقة تحضير بسبوسه بالقشطه

بسبوسه القشطه
بسبوسه القشطه

نحضر وعاء لخلط كلا من الحليب، والسكر البودرة، والبيكنج بودر، والسميد وتخلط جميع المكونات مع بعضها البعض وفركها جيدا باليد، للحصول على عجينة ذات قوام متجانس، ثم بعض ذلك نضيف القشطة وخلط المكونات مرة اخرى.

يتم احضار صينية ودهنها بالزبدة حتى لا يتم لصق الخليط في الصينية، ثم يتم اضافة نصف المزيج فقط ثم يتم اضافة طبقة من القشطة السائلة، ويتم اضافة بعد ذلك النصف الباقي من خليط البسبوسة، ويتم ادخال الصينية الفرن لمدة من 30 الى 35 دقيقة حسب الحاجة.

بعد النضج يتم اخراج البسبوسة من الفرن واضافة العسل، ثم يتم تزينها بالفستق، وتترك لتبرد، ثم تقطع وتقدم.