طريقة عمل الكيكة العادية المصرية خطوة بخطوة بالصور سهلة

الكيكة دائما ما نرغب في تناول الحلويات، وخاصة الأطفال، ولكن الحلويات التي يتم شراؤها من الخارج، غالبا ما تكون مضاف اليها مواد حافظة، والتي تؤثر على صحة الأطفال، ولهذا سنقوم اليوم بعرض طريقة عمل الكيكة العادية في المنزل بكل سهولة ويسر، وبمكونات دقيقة.

ولكن قبل عرض الوصفة الخاصة بطريقة عمل الكيكة، يجب الاخذ في الاعتبار بأن هناك بعض العوامل التي تؤثر طريقة عمل الكيكة حتى لا تخرب، وهي كالتالي:-

ملحوظات لعمل كيكة مميزة

عند وضع الكيك في الفرن، يجب التأكد من عدم فتح باب الفرن الا بعض النضج
لمعرفة اذا ما كانت الكيكة قد نضجت ام لا قومي بوضع سكين في الكيكة، عند رفع السكينة اذا كانت نظيفة فهذا يعني انها قد نضجت، والآن سنقوم بعرض طريقة اعداد الكيكة.

مكونات الكيكة

  • ¾ كوب زيت نباتي
  • ملعقة كبيرة من مسحوق البكينج باودر
  • كوبان ونصف من الدقيق
  • كوب ونصف من السكر
  • ربع ملعقة من مسحوق بيكربونات الصودوم
  • ملعقة من مسحوق الفانيليا
  • كوب واحد من الحليب الدافئ
  • 4 بيضات متوسطات الحجم

طريقة تحضير الكيك

طريقة عمل الكيكة
طريقة عمل الكيكة
  1. في البداية يتم احضار طبق عميق لمزج المكونات، وقومي بوضع البيض والفانيليا مع بعض البعض، وخلطهم جيدا بالمضرب الكهربائي.
  2. ثم يتم اضافة الزيت مع استمرار الخفق، ثم نضبف الحلي والسكر، ويستمر الخفق للحصول على مزيج متجانس.
  3. يتم اضافة الدقيق بعد ذلك على دفعات مع استمرار الخفق، حتى لا يتسبب في كلكعته، ثم يتم اضافة البيمنج باودر ةبيكربونات الصوديوم بعد ذلك، كل هذا يتم اثناء الخفق بالمضرب الكهربائي، حتى يتم الحصول على مزيج جيد.
  4. عند التأكد من الخلط والحصول على مزيج متجانس، قومي بإحضار صينية ذات حجم متوسط، ثم قومي بدهن الصينية بالزبدة، ثم قومي بوضع الخليط بها، وتوزيعه جيدا على جميع انحاء الصينية، والتاكد من الحصول على سطح مستوي.
  5. قومي بفتح الفرن وضبطه على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 5 دقائق، وبعد تسخين الفرن، قومي بإدخال الصينية غلى الفرن لمدة 30 دقيقة، وبعد أن يتم التأكد من نضجها، قومي بإخراج الصينية وترك الكيكة حتى تبرد، وقطعيها وقدميها في أطباق وبالهناء والشفاء.

 


wso shell
esenyurt escort nianta escort antalya escort avclar escort ataehir escort istanbul escort